Biologische Konfitüren/Süß eingelegte Früchte /Organic preserves and fruits in syrup

A&D Food freut sich "Noahs Früchte" Konfitüren den deutschen Feinschmeckern zu präsentieren.

A&D Food is delighted to introduce Noah's Fruit organic preserves to the European gourmet fans.

In dieser Kategorie sind zwei Produktsorten enthalten: Konfitüren und Früchte in Sirup.

Die mit einem biologischen Zertifikat ausgezeichneten Noahs Früchte Konfitüren zeichnen sich dadurch aus, dass sie ausschließlich mit frischen Früchten hergestellt werden. Sie enthalten kein Pektin, das Geliermittel, wie üblich bei den Konfitüren, keine Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Aromen.

Ich habe vor kurzem die Herstellungsstätte in der Nähe von Eriwan besucht.
Ich war dort in der Erntezeit von Pfirsichen. In direkter Nähe befinden sich die 'Gärten des Edens'. Die Pfirsiche werden direkt aus dem Garten geerntet. In der Produktion sitzen die Frauen nebeneinander und so wie früher unsere Mütter, selektieren die Früchte per Hand, schneiden und bereiten sie für das unmittelbare Kochen vor.

Und was für Pfirsiche! Diese goldene Farbe, dieses unwiderstehliche Geschmack und Aroma sind einmalig!

We offer two varieties: Jams and Fruit in Syrup

“Noah's Fruit” preserves have been certified with the Organic accreditation. The exclusive “homemade” taste and the texture of these preserves is lead back to the fact that they are produced only with fresh seasonally harvested fruits, which are perfectly sun- ripened to their luscious taste. Fruits are selected by hand and only the best make their way into the final production. They do not contain pectin, any preservatives, artificial flavourings, aromas or additives.


Recently I have visited the production place close to Yerevan.
I was there during the harvesting time of peaches. The company’s own “Garden of Eden” is located in direct proximity to the production place. The peaches were harvested directly from this garden. Women were sitting next to each other and like our mums used to do, selecting each fruit by hand, cutting and preparing them for immediate cooking.

Glorious peaches! Their golden shine, their irresistible flavour and the aromas are unique!

Photo by Lilit Gulyan

Ich durfte von der frisch hergestellten Pfirsichkonfitüre kosten. Es ist schwer mit den Worten zu beschreiben, das muss man einmal probieren! Man schmeckt die frische zarte wohl riechende Pfirsiche.

I was invited to taste the fresh made peach jam. It is impossible to put into words what I experienced. You should try it yourself. You taste the tender flavor and aroma of fresh peaches.

Photo by Lilit Gulyan, Pfirsichkonfitüre / Peach preserve: Noahs Früchte

Unsere Süß eingelegte Früchte sind feine Delikatessen. Am besten genießen Sie die als süße Kleinigkeit zum Tee, oder auch als Garnierung zum Eis, oder mit Jogurt. Es lassen sich wundervolle Kuchen mit diesen Früchten backen. Mit bestimmten Käsesorten gepaart sind sie ein Himmel für den Gaumen!

Our Fruits in Syrup are fine Delicatessen.
You can savour them as a dessert, as a complement to your tea, also as a topping on ice cream or yogurt. Paired with some cheese varieties these fruits are heavenly delicious!

        

Photos by Lilit Gulyan

Insbesondere möchten wir gerne ihr Augenmerk auf unsere süß eingelegten Walnüsse richten. Diese Delikatessen sind bei Feinschmeckern und insbesondere bei Sterneköchen weltweit sehr beliebt. Junge, noch grüne Walnüsse sind samt Schale eingekocht.

Especially I would like to mention our walnuts in syrup. These are fine delicatessen and are very popular among the gourmets and star chefs. Green baby walnuts are boiled down with their skin.

Von dem Ergebnis können Sie sich überzeugen, in dem Sie die Walnüsse am besten mit Blauschimmelkäse oder auch mit Camembert probieren.

The walnuts go very well with blue cheeses and with my favorite Camembert.